首先核桃油是很健腦的食物哦。因為它富含的必須脂肪酸Omega3高溫很容易被破壞,所以如果您買的是冷壓初榨的核桃油,建議您一定不要用來炒菜。否則營養成分就被破壞了。

核桃油有以下幾種吃法:
1、在煮熟的粥、湯、蔬菜中加入核桃油。
2、用亞麻籽油拌沙拉、調涼菜,也可直接蘸面包、饅頭、糕點等食用。
3、在飲品中(牛奶、酸奶、豆漿、蜂蜜)中加入核桃油油混合食用。4. 直接服用。推薦使用量:每人每天攝入7~10ml。
如何有效食用野生純核桃油:
空腹直接飲用,可以全面吸收野生純核桃油的豐富營養,感受核桃油的天然香味。飲用:最佳使用方法:空腹直接飲用,可以全面吸收野生純核桃油的豐富營養,感受匯智源野生純核桃油的天然香味;加入飲品中飲用,如加入到牛奶、蜂蜜、果汁等飲料中。
烹飪:調拌可口涼菜時,直接加入;淋滴到剛出鍋的炒菜中,攪拌后直接食用;炒菜時單獨使用,或與其他食用油混合,油溫控制在160 度以下,六至八成熱即可;添加在做好的煲湯、面條、菜餡或者調料中。蘸食:作為用餐時的輔料,直接蘸食。